백종원 프렌치 토스트 제작하기 촉촉하게 프렌치 토스트 황금레시피
필리핀 세부 한달 살이를 살고 다시 한국에 다시 돌아와서 가장 생각 나던 요리가 바로 바나나 관련 요리 였다. 바나나 튀김? 바나나 빵 등등 그래서 사실 지난 주에 바나나케익을 시도해보았으나, 밀가루 선정을 잘 못했는지. 유튜브에서는 정말 쉽다고 했던 요리였음에도 불구하고 대 실패로 막을 내렸다. 그리고, 바나나 관련 2차례 요리는 바로 이 바나나 브륄레라는 요리다. 이건 뭐 요리라고 하기도 굉장히 창피할 정도로 매우 단순하고 수월한 요리다.
그렇다고 맛 조차 단순할 것이라고 무시해서도 안되는 그런 요리인 것 같다.
이와 같이 팔면 안 남을 텐데.
오랜만에 만나 인사도 드리고 이런그런 이야기를 아저씨와 나누었는데 가격표가 작년이랑 다르지 않더라고요. 저렇게 팔면 최근 동안 같은 시기에 남는 거 없으실 텐데 . 지금 팔고 계신 가격 괜찮으세요? 여쭤보니까 당연히 어렵다고 하시더라고요. 한데 가격을 올리면 지금 찾아다가오는 아이들에게 부담이 되지 않을까 싶어 망설임 중이시랍니다.
아저씨의 따뜻한 마음은 알겠지만 저는 솔직히 오래 뵙고 싶거든요. 동탄에 전적으로 남아 계신 분인고 저희 동네 직접적으로 찾아와 주시는데 아저씨마저 안 오시면 아쉬움이 남을 것 같습니다.
향수가 느껴지지 않아요.
그래도 다행이죠. 저희 동네에는 아직 바나나빵 아저씨가 찾아오시니까요. 어떠한 키다리 아저씨 기다리는 것도 아니고 초등교직 끝날 시간 맞춰서 찾아오면 아이 사람들이 줄을 서서 기다립니다. 아이들에게도 작은 추억이 되겠지만 앞으로는 더 찾기가 힘들겠죠. 물론 집에서 오븐으로 만들어 먹어도 되는데 하지만 솔직히 길거리에서 파는 그 맛과는 다르잖아요. 아무리 맛있는 레시피대로 만들어도. 그 맛이 날까요?
어릴 때 크리스마스 시즌이 되면 어딜 가나 징글벨 종소리 들리면서 분위기를 느낄 수 있었지만 이제는 그런 향수마저도 느낄 수 가없는 듯합니다.
호호 불며 먹었던 군고구마 그리고 땅콩 빵. 점점 추억 속으로 소환이 되는 것 같습니다.
바나나가 좋은 이유
케이크가 9분 동안 구워지는 동안 바나나에 대해서 제가 알려드린 영상물 복습하는 시간 첫 차례 바나나 먹게 되면 속 쓰림 하고 위궤양 예방에 도움이 됩니다. 바나나 1개에는 450mg의 칼륨이 있어요. 위산을 중화시켜주고 속 쓰림을 완화시켜 줘요. 특별히 궤양 유발하는 특정 박테리아를 없애는 효과적인 그런 성분이 함유돼 있으므로 위장 건강에도 도움이 돼요. 두 차례 이 바나나가 혈압 조절에 도움을 줍니다. 칼륨이 풍부해요. 체내 나트륨 수준을 낮춰서 혈압 조절하는 데 도움을 받을 수 있고 뿐만 아니라 빈혈에 좋은 철분 칼륨을 가지고 있으므로 헤모글로빈도 증가하면서 혈액 제공 무리없이 하고 심장 건강하고 뼈 건강에도 도움이 됩니다.
페퍼가 지금 듣고 있었어 페퍼야 조금만 기다려 저렇게 자기 섭취하는 건 다.
알고 보시면 별거 없는 반죽인데 왜 이리 맛있을까?
저 반죽이 계란빵에도 쓰이고 바나나빵도 만들고 더욱이 저걸로 땅콩 빵도 만들 수 있는 반죽입니다. 정말 레시피가 알고 보시면 간단하거든요. 그런데 왜 집에서 만든 맛이랑은 다를까요? 아무래도 저 은색 통이 비법 아닌 비법 같다는 생각이 듭니다. 숯불도 아닌 가스불로 달궈지는 스토브 같은 효과인듯한데 희한하게 맛이 다르다는 거죠. 시간에 맞춰 돌려주고 어느덧 달콤하게 익어버린 바나나빵과 계란빵 날도 춥고 바람도 부는 데 한참을 옆에서 아저씨와 이야기 나누고 한 손에는 바나나빵을 들고 집으로 오네요. 만 원어치 사면 항상 5개는 그냥 덤으로 주시는 고마운 바나나빵 아저씨 감사합니다.
자주 묻는 질문
이와 같이 팔면 안 남을
오랜만에 만나 인사도 드리고 이런그런 이야기를 아저씨와 나누었는데 가격표가 작년이랑 다르지 않더라고요 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
향수가 느껴지지 않아요.
그래도 다행이죠 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
향수가 느껴지지 않아요.
케이크가 9분 동안 구워지는 동안 바나나에 대해서 제가 알려드린 영상물 복습하는 시간 첫 차례 바나나 먹게 되면 속 쓰림 하고 위궤양 예방에 도움이 됩니다 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.
댓글