설 추석 명절 제사상 차례상 차리는 방법 및 주의 사항
민족대명절 추석도 코앞으로 다가왔는데요. 추석하면 떠오르는게 무엇인가요? 가족 친지들과 오손도손 모여 차례지내기 일텐데요. 연마다 하지만 햇갈리는 추석 차례상 차리는 방법 그리고 차례순서 까지 알아보는 시간 함께하시죠. 추석 이란? 추석 또는 한가위는 음력 8월 15일에 기리는 대한민국에서 가장 큰 명절입니다. 설날과 더불어 전일과 다음 날을 포함하여 3일이 법정 공휴일을 지내고 있어요. 추석 유래 추석의 시초는 삼국사기 그리고 신증동국여지승람에서 찾을 수 있습니다.
신라 3대 왕 유리 이사금 때 서라벌 도성6부 안의 부녀자를 두 파로 나누고 두 명의 공주로 하여금 각 파를 이끌게 하여 백중음력 7월15일 다음 날부터 한 달 동안 삼을 삼아 음력 8월 15일, 추석 당일 가윗날에 한 달간의 성적을 심사해서 진 편이 이긴 편에 한턱 내고 노래와 춤을 즐기는 데서 유래를 찾습니다.
추석 차례 순서 지내는 방법
차례 순서에 나오는 제주는 제사의 주장이 되는 상제로 보통 장남을 말하며, 집사는 차례를 돕는 사람을 말합니다.
1) 강신 : 향을 피운다. 먼저 제주가 차례상 앞에 무릎을 꿇고 앉아 향을 세 번 피우고 두 번 절을 함.2) 참신 : 차례를 지내는 모든 사람들이 일동 재배3) 헌주 : 술을 제주가 직접 올리고, 제주만 재배4) 삽시정저 : 떡국(설) 또는 송편(추석)에 수저, 시접에 젓가락을 정돈5) 시립 : 수저를 거두고 일동 재배6) 사신 : 수저를 거둠. 일동 재배7) 철상, 음복 : 상을 치우고 음식을 나누어 먹으며 덕담을 주고 받습니다.
모삿그릇은 모래를 담고 그 위 띠 묶음을 세워두는 그릇으로 제사에서 잔을 올릴 때 사용됩니다.
차례상음식 위치 및 방법
1. 병풍 쪽을 기준으로 첫 번째 열은 요리가 올라가는 곳입니다. 건좌습우 마른 음식은 왼쪽, 수분이 있는 음식은 오른쪽에 배치합니다. 생동숙서 날것으로 먹는 음식은 동쪽. 익혀서 먹는 음식은 서쪽에 배치합니다. 두동미서 생선은 머리가 동쪽, 꼬리가 서쪽으로 배치합니다. 어동육서 생선종류는 동쪽, 고기종류는 서쪽 2. 두 번째 열은 반찬이 올라가는 곳입니다. 3. 세 번째 열은 후식다과 및 과일 등이 올라가는 곳입니다.
홍동백서 빨간색과일을 동쪽, 하얀색 과일은 서쪽입니다. 조율이시 또는 조율시이 왼쪽부터 대추, 밤, 배, 곶감순으로 배치합니다. - 좌포우혜 : 왼쪽에 포, 오른쪽은 식혜를 배치합니다.
추석 차례상 차리는 방법
보통 상을 펴고 오른쪽을 동쪽, 왼쪽을 서쪽으로 합니다. 차례상은 일반적으로 5열에 나눠 차려지게 되는데요. 북쪽에 신위를 놓습니다. 신위란 우리가 보통 이해하는 죽은 분의 사진이나 지방을 이르는 말입니다. 지방은 죽은 분의 정보를 써놓은 것인데요. 제사를 올리는 사람과 조상과의 관계도 같이 적습니다. 제일 북쪽에 신위를 놓는 곳, 조상님이 앉아 계신 곳이라고 생각하면 됩니다. 1열 식사류를 놓는 곳으로 밥과 국, 수저를 담는 대접, 술잔을 놓습니다.
추석에는 송편을 올리고 설날에는 떡국을 놓습니다. 수저를 담는 대접은 중앙에 놓고 술잔은 왼쪽에 놓습니다. 상을 정면으로 봤을때 밥은 왼쪽에 국은 오른쪽에 놓아서 산 사람과 반대로 놓으시면 됩니다.
추석 차례상 차리는 법에 대한 격언
시접거중 수저를 담은 그릇은 신위의 앞 주앙에 놓지만, 왼편에 놓기도 합니다. 고비합설 내외분일 경우 남자조상과 여자조상은 함께 차린다. 배복방향 닭구이나 생선포는 등이 위로 향합니다. 면서병동 국수는 서쪽에 , 떡은 동쪽에 놓는다. 숙서생동 익힌 나물은 서쪽이고, 생김치는 동쪽에 놓는다. 서포동해 포는 서쪽이고, 생김치는 동쪽에 놓는다. 직접거중 구이적는 중앙에 놓는다.
다른 나라의 추석 나기?
일본에서는 음력 8월 15일 뜨는 달은 중추명월이라고 하며, 한국의 추석처럼 크게 지내지 않지만 달맞이 풍습이 있습니다. 관서 지방에서는 달맞이 풍습에 사용되는 떡쓰키미당고을 토란 모양으로 만들기도 합니다. 양력 8월15일에는 오본 이라는 명절이 있고 추석과 유사한 명절이 있답니다. 중국에서는 중추절이라고 우리와 같은 음력 8월 15일에 지내고 있는데요. 가족이 모여 월병을 먹으며 보름달을 구경하는 풍습이 있습니다.
베트남은 중국과 같이 중추절 이라고 뗏쭝투 부르며, 공휴일은 아닙니다. 중국과 비슷하게 바잉쭝투라는 월병을 먹는 습관이 있습니다.
자주 묻는 질문
추석 차례 순서 지내는
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차례상음식 위치 및 방법
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차례상음식 위치 및 방법
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